Банановый хлеб

Банановый хлебИнгредиенты:

банан - 2 шт.
сироп - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 3/4 чашки
мука с пекарским порошком - 1 чашка
соль - щепотка

Рецепт бананового хлеба


Количество: 8 порций
Время приготовления: меньше 60 минут

Разогреть плиту до 180 градусов. Смазать форму и уложить на дно бумагу для выпечки.

Размять бананы, добавить сироп, затем сахар и перемешать. Добавить яйцо, муку и соль, немного перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.

Поместить в форму и выпекать 30 минут или до готовности (проверять деревянной палочкой, она должна выходить сухой).

Похожие рецепты:
Банановый кекс из сливок
Банановые трубочки

Кофейный торт

Кофейный торт Ингредиенты:

Тесто
яйцо - 3 шт.
сахар - 120 г
мука - 90 г
растворимый кофе - 2 ч.л.
сухой сироп
молоко - 1 ч.л.
подсластить медом

Крем
сливочный сыр (творог) - 200 г
сметана - 200 г
ликер с ароматом кофе - 1 ст.л.
имбирь - 1 ч.л.
подсластить медом

Глазурь
вода - 2 ст.л.
кофейная эссенция - 2 ст.л.
какао - 1 ст.л.
сахарная пудра - 225 г

Рецепт кофейного торт


Смешать яйца с сахаром, добавить муку, кофе и хорошо перемешать.

Смесь вылить в форму для торта диаметром 20 см и выпекть до готовности.

Выложить остывать на сетку.

Разрезать торт на две части.

Хорошо взбить все ингредиенты для крема, и смазать одну часть торта. Также смазать вторую часть. Поставить их друг на друга смазанными частями.

Приготовить глазурь и вылить сверху на торт.

Украсить по желанию.

Похожие рецепты:
Тирамису с маскарпоне

Торт Павлова с желе и ягодами

Торт Павлова с желе и ягодами

Ингредиенты:

коричневый сахар - 150 г
белый сахар - 300 г
белки яичные - 8 шт. (комнатной температуры)
ваниальная паста - 1 ч.л.
лимонный сок - 1,5 ч.ложки
сливки взбитые - 600 мл
пудра сахарная - 40 г
цедра одного красного апельсина
клубника - 500 г
съедобные цветы для украшения

Желе из красных апельсинов
сок красных апельсинов или смеси сока апельсина и красного грейпфрута - 500 мл
сахар - 75 г
желатин - 4-5 листика (по 5 г каждый)

Рецепт Павлова с желе и ягодами


Положить сок и сахар в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне, помешивая до растворения сахара.

Одновременно положить желатин в холодную воду на 3 минуты, затем отжать лишнюю воду и смешать с апельсиновым соком до растворения. Слегка охладить, затем перелить в слегка смазанную маслом круглую форму для торта (25 см в диаметре) и охладить до 4 часов или до тех пор, пока желе не застынет.

Разогреть духовку до 120 градусов. Приготовить две формы, выстеленные бумагой для выпечки. Смазать бумагу маслом, слегка присыпать мукой. Используя 25 см круглую форму для торта, нарисовать круги на поверхности бумаги.

Просеять белый и коричневый сахар через крупноячеистое сито. Взбить белки миксером до мягких пиков, затем добавить смесь сахара по 1 чайной ложке, взбивая смесь до загустения. Добавить ваниль и лимонный сок и перемешать. Разделить белковую смесь на 2 части и нанести ее на ранее нарисованные круги на пекарской бумаге. Выпекайть 1 час, меняя их местами в духовке, до тех пор, пока меренги не станут жесткими. Охладить в духовке с открытой дверцей 4 часа или оставить на ночь.

Сбор торта
Поместить одну меренгу на блюдо, на нее выложить желе. С помощью миксера взбить сливки, сахарную пудру и цедру лимона до мягких пиков, затем переложить половину на желе.

Следующий слой - половина приготовленных ягод.

Украсить цветами и подавать.

Чтобы выложить желе из формы, провести ножом по краям, поместить форму в теплую воду на 10 секунд, затем перевернуть на меренгу.

Похожие рецепты:
Фруктовый торт-желе