 | Ингредиенты: маргарин для выпечки – 300 г сахарный песок - 1,5 ст. (200 мл) сметана – 300 г ванильный сахар - 1 пакетик мука - 3 ст. сода - 0,5 ч.ложки соль - щепотка изюм, мак, орехи |
Рецепт кексов с изюмом
Маргарин растереть с сахаром, всыпать муку, соль, ванильный сахар. Вымесить тесто до однородности и, добавляя постепенно сметану и соду, тщательно перемешать. Добавить по вкусу мак и изюм, можно орехи.
Формы смазать маргарином или рафинированным растительным маслом, присыпать немного мукой.
Металлические формочки заполнить тестом на 2/3, кексы поднимутся и края будут хрустящими. Силиконовые формы заполнить тестом почти доверху.
Выпекать в нагретой до 180 С духовке до готовности.
Похожие рецепты:
Английский кекс
Ананасовый кекс
