Ингредиенты:
сливочное масло или маргарин размягченный - 250 г
сахарный песок - 250 г
яйцо - 1 шт.
вишневая настойка - 1 ликерная рюмка
орехи миндальные, лесные или грецкие - 250 г
мука - 250 г
какао - 1 ст.ложка с верхом
корица - 1 ч.ложка
ванильный сахар - 1 пакетик
гвоздика молотая - 1 щепотка
желток яичный - 1 шт.
мармелад из красной смородины или малины - 1/2 стакана
Рецепт рождественского торта
Растереть в миксере масло, сахар, яйцо и наливку. Добавить молотые орехи, муку, какао, корицу, ванильный сахар и гвоздику. Тесто на 1 час поставить в холодное место.
2/3 теста выложить в смазанную жиром огнеупорную форму диаметром 24 см, накрыть листом фольги и раскатать по объему формы в слой высотой 2 см. Фольгу убрать. Тесто покрыть мармеладом.
Оставшееся тесто раскатать, вырезать полумесяцы и из них листики. Из листиков составить решетчатый узор. Развести желток с 1 ч.ложкой воды и смазать им листики. Выпекать в течение 1 часа при температуре 180 градусов.
Похожие рецепты:
Традиционный рождественский тарт
