Торт Мечта жизни

Ингредиенты:

Для коржей:
сливочное масло - 100 г
сгущённое молоко - 1 банка
яйцо – 2 шт.
мука - 1 стакан
сода - 1/2 ч.л.
какао - 1-2 ч.л.

Крем:
сметана - 300 г
сахар - 150 г
сливочное масло - 100 г

Рецепт торта Мечта жизни

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Взбить миксером.

Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Форму выстелить фольгой, смазать растительным маслом. Вылить тесто, выпекать в духовке на 180 градусах.

Сметану взбить с сахаром миксером в течении 5 минут, добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо взбить до однородной массы.

Сформировать торт. Полученным кремом смазать охлажденные коржи и посыпать кокосовой стружкой.

Сверху можно украсить шоколадом. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Похожие рецепты:
Мраморный кекс
Рулетики с какао

Кофейный торт

Ингредиенты: Тесто яйцо - 3 шт. сахар - 120 г мука - 90 г растворимый кофе - 2 ч.л. сухой сироп молоко - 1 ч.л. подсластить медом Крем сливочный сыр (творог) - 200 г сметана - 200 г ликер с ароматом кофе - 1 ст.л. имбирь - 1 ч.л. подсластить медом Глазурь вода - 2 ст.л. кофейная эссенция - 2 ст.л. какао - 1 ст.л. сахарная пудра - 225 г

Рецепт кофейного торт

Смешать яйца с сахаром, добавить муку, кофе и хорошо перемешать.

Смесь вылить в форму для торта диаметром 20 см и выпекть до готовности.

Выложить остывать на сетку.

Разрезать торт на две части.

Хорошо взбить все ингредиенты для крема, и смазать одну часть торта. Также смазать вторую часть. Поставить их друг на друга смазанными частями.

Приготовить глазурь и вылить сверху на торт.

Украсить по желанию.

Похожие рецепты:
Тирамису с маскарпоне