Ингредиенты:
Для коржей:
сливочное масло - 100 г
сгущённое молоко - 1 банка
яйцо – 2 шт.
мука - 1 стакан
сода - 1/2 ч.л.
какао - 1-2 ч.л.
Крем:
сметана - 300 г
сахар - 150 г
сливочное масло - 100 г
Рецепт торта Мечта жизни
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Взбить миксером.
Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Форму выстелить фольгой, смазать растительным маслом. Вылить тесто, выпекать в духовке на 180 градусах.
Сметану взбить с сахаром миксером в течении 5 минут, добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо взбить до однородной массы.
Сформировать торт. Полученным кремом смазать охлажденные коржи и посыпать кокосовой стружкой.
Сверху можно украсить шоколадом. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
Похожие рецепты:
Мраморный кекс
Рулетики с какао
