Миндальное пирожное с марципанами

Миндальное пирожное с марципанами

Миндальное пирожное


500 гр. марципанов,
3 яичных белка,
200 гр. сахарной пудры,
1 ст. ложка рома или розовой настойки.

• Марципаны перемешать, постепенно ввести белки, затем сахарную пудру и ром или розовую настойку. Наполнить тестом кондитерский мешочек и отсадить на выложенный пергаментом противень маленькие шарики. Выпекать около 18 минут при температуре 170 градусов. Остудить, начинить или украсить.

Пирожное с миндальной корочкой