 | Ингредиенты: масло - 50 г вода - 1 стакан сахар для сиропа - 200 г сахар для жженки - 100 г пряности - 1 ч. ложка сода - 1/2 ч. ложки |
Рецепт пряников на жженом сахаре
Высыпать 100 г сахара на сковородку и, размешивая, нагреть до светло-коричневого цвета. Постепенно добавить воду, затем 200 г сахара, масло, пряности и охладить смесь, продолжая мешать, до комнатной температуры.
Муку смешать с содой, просеять и из всех продуктов замесить тесто. Готовое тесто разделать и выпечь до слегка золотистого цвета при 180 – 200 градусах 15 – 20 минут.
Похожие рецепты:
Белые рождественские пряники
