 | Ингредиенты на 25-30 шт.: мука - 1 стакан молоко - 1 стакан яйцо - 2 мелких или 1 крупное разрыхлитель – 5 г сахарный песок - 2 ст. ложки соль на кончике чайной ложки масло топленое - 50 г |
Рецепт панкейков
Смешать муку, разрыхлитель и соль.В отдельной посуде хорошо перемешать молоко, яйца, сахар и топлёное масло.
Замесить тесто - смешать первую массу со второй, пока не уйдут все комочки.
Разогреть сковороду, масло дополнительно добавлять нет необходимости, так как оно уже есть в составе панкейков.
Печь до тех пор пока не появятся пузырьки, после этого переворачивать на другую сторону.
Полить вареньем или джемом.
Похожие рецепты:
Простые блины
