 | Ингредиенты: яйцо - 3 шт. мука - 6 ст.ложек молоко - 2 стакана сахар - 2 ст.ложки соль - щепотка сода, гашеная лимоном сливочное масло |
Рецепт простых блинов
Яйца взбить с сахаром. Посолить. Добавить 3 ложки муки, перемешать. Влить молоко до тех пор, пока масса не станет очень жидкой. Добавить еще 2 ложки муки. И молока. И под конец последнюю ложку муки и снова молоком залить.
Если хотите тонкие блинчики - массу сделать более жидкой.
Маленькую ложечку подсолнечного масла. И на сковороду. Каждый блин смазать обильно маслом. Так и контур не получается сухим, и намного вкуснее.
